服务热线:400-168-5797

新闻分类

产品分类

联系我们

盐城恒中菌业科技有限公司

联系人:王先生

全国服务热线:400-168-5797

手机:18501571988

邮箱:18501571988@139.com

地址:盐城市滨海县东坎街道产业园兴区路2号

网址:www.ychzjyjk.com

你不得不了解的14种菌类

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

你不得不了解的14种菌类

发布日期:2018-11-09 作者: 点击:

    最早有关黑松露的记载来自公元前350年。当时古希腊哲学家说它是奥林匹亚山上的朱庇特神用雷电击打土壤创造的。它无根、无茎、无叶却能生长发育,曾经是自然界的一个谜。黑松露生长在深山老林里中的松、橡等树下的原生土壤中,与树木根部共生形成菌根,成熟期在每年冬季的十一月到次年的二月。松露的价格十分昂贵,在欧洲被比喻为可以吃的黑钻石。露生于地下,表面没有任何痕迹。松露成熟时会释放一种嗅觉灵敏的动物可以闻到的气味,在法国,过去人们把猪当作采集松露的得力助手,猪的嗅觉极其灵敏,在六米远的地方就能闻到埋在数十厘米深地下的松露。但是母猪有贪吃松露的毛病,如果猎人没有及时拦住,母猪找到松露时会疯狂地将它拱出吃掉,因此现在很多地区已经用训练有素的狗来替代母猪猎采松露。


    白松露最早生长于意大利的林地之中,长在橡树须根部附近的泥土下,食用菌厂家为一年生的天然真菌类植物。它稀有昂贵,所以法国产的黑松露被称作“黑钻”,意大利产的白松露被称作“白金”,白松露色泽为轻微的金色,并带有棕褐色或者奶白色的斑块和细小的纹理。每年11月到次年2月,意大利的少量土地上,这种具有浓郁独特香味的松露会出产上市,价格贵如黄金,让全球的高档酒店的大厨们翘首以盼…….尤其是白松露更是贵为难求。好的松露是生长在橡树根须部,它的生存实际是为了给橡树在必要的时候提供养料,而同时它也从橡树那里得到了灵气,鸡腿菇就这样互相依托、互相照顾。当松露开始进入成熟期时,和松露共生的植物周围会出现烧焦的现象,让周围的草全部枯萎,仿若被雷电击中一样,所以这个奇特的自然现象曾经在中世纪让松露被视为恶魔的化身。

食用菌厂家

    美味牛肝菌,又称大脚菇或白牛肝菌,因其烹饪后口味似牛肝顾名,它最大的特点是菌帽下表面不是一片一片菌褶,而是密密麻麻的小针眼,菌帽捏起来有点海绵的感觉。美味牛肝菌是牛肝菌家族的成员之一,这个家族除了许多味美可食的品种外,也有少部分有毒的种类,所以采食和购买牛肝菌一定要在专家指导下进行。


    美味牛肝菌在自然界分布很广,亚洲、欧洲、南北美洲以及非洲均有出产,是四大名菌中产量最大的种类。每年六至七月是美味牛肝菌产季。不同产地的美味牛肝菌的菌帽颜色从淡黄褐色到深紫褐色,作为一种规律,菌帽的颜色越深香味则越浓,而颜色越浅味道也越淡。




    


本文网址:http://www.ychzjyjk.com/news/372.html

关键词:食用菌种植,食用菌加工,食用菌厂家

最近浏览:

食用菌厂家

未标题-3.png服务热线:400-168-5797、185-0157-1988
未标题-4.png联系人:王经理
未标题-5.png公司邮箱:18501571988@163.com
未标题-6.png邮政编码:224000
未标题-7.png公司地址:盐城市滨海县东坎街道产业园兴区路2号
           网址:www.ychzjyjk.com

您能给我们多少信任,我们就能给你多大惊喜!为了便于我们更好的服务于您,请留下您宝贵的建议:​

姓名*
电话*
内容*
  • 在线客服
  • 联系电话
    18501571988
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址