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食用菌种植基地:平菇袋出菇后两头的膜如何处理

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食用菌种植基地:平菇袋出菇后两头的膜如何处理

发布日期:2020-04-07 作者: 点击:

食用菌种植基地:平菇袋出菇后两头的膜如何处理


       在进入回答的正题前,我们先来了解一下,平菇两头的膜,到底是什么?

       所谓的平菇的两头的膜,其实是平菇菌袋两头的封口膜,是菌袋两端在接种并套好菌环后,在两端裸露培养料的端口处覆盖的一层很薄的塑料膜,目的是隔离培养料与外界的直接接触,防止空间的微尘或杂菌侵入,防止通风时风直接吹到培养料,同时也预防了培养料的水分蒸发,保持了培养料湿度。


       在早些年的平菇种植中,菌袋两端封口都使用旧报纸,用细绳绕套口环系紧固定,后来,皮筋代替了细绳,再后来,透明的薄膜又代替了旧报纸。之所以用旧报纸,是因为价格便宜,还易得。但旧报纸存在着明显的缺陷,一是不透明,对观察端口菌丝生长状况时,不方便,养菌过程中,需要经历多次的打开再覆盖系紧的过程。二是食品安全意识的增强,报纸上的铅字可能对菌袋有些许污染,所以,在实践中慢慢被透明的塑料薄膜替代,但依然采用皮筋固定。替代后,观察菌袋一目了然,还省去了好多麻烦。

食用菌种植基地

       1.菌袋两端这种封口膜,是在出菇前就要解开的,不是出菇后才去除。


       2.去除的时间,是菌丝已长满菌袋,具备出菇条件时就要进行的。


       这个时候去除,是因为菌丝成熟到一定程度,它的呼吸需要消耗更多的氧气,需要很充足的氧气供应,封口膜的存在,挡住了空气进入菌袋的入口,阻碍了菌丝体获得氧气的通道。与此同时,平菇出菇在即,需要调节温度、湿度和光照,来催蕾,继续封口,只能妨碍子实体的生长,所以,封口膜完成阶段性使命,必须得退出种植过程。


       3.对于封口膜的处理很简单,一般有两种做法,一是解开缠绑的皮筋,取下塑料膜,收集起来就可以了。另一种是用刀花开封口膜,但实际操作中,觉得这种方法不可取,原因是长出的子实体菇柄过长,采摘时根部留在培养料中,影响下茬出菇,但有省人工的好处。


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